• пилешки сърца - 200 г
• ориз - 1 ч.ч.
• чушка - 1 бр. зелена
• чушка - 1 бр. червена
• морков - 1 бр.
• кромид лук - 1 глава
• олио
• чубрица
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 к.л.
• сол

В широка тенджера загрейте мазнина. Зеленчуците нарежете на възможно най-ситно и ги сложете да се задушават на слаб огън до омекване. Прибавете почистените и подсушени сърца.

Запържете около пет минути, като разбърквате периодично.

Прибавете ориза, разбъркайте и след 2-3 минути прибавете подправките.

Разбъркайте и налейте четири чаши вряла вода. Две минути след завирането на ястието изключете котлона.

Захлупете с капак, ако капакът има дупчица, покрийте и с кърпа. Оставете ястието около 30 минути, без да го отваряте, докато оризът поеме течността.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки сърца с ориз на котлон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.