• пилешки сърца - 500 г
• лук - 1 глава
• червен пипер
• черен пипер
• сол
• масло
• кашкавал - за поръсване

Изчистваме и измиваме пилешките сърца и ги слагаме да се варят, поръсваме малко сол. След като са напълно готови ги изваждаме в чиния.

В тиган слагаме малко масло и добавяме вече сварените сърца. Разбъркваме и добавяме малко сол, червен пипер и черен пипер. Добавяме нарязания на ивици лук и отново разбъркваме.

Когато лукът е наполовина готов изваждаме съдържанието от тигана в чиния. Поръсваме с настъргания кашкавал, слагаме стръкче магданоз и поднасяме с чаша студена бира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки сърца с кашкавал и лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.