• сърца - 500 г пилешки
• гъби - 500 г пресни печурки
• сметана - 250 мл течна
• масло - 50 г
• кашкавал - 100 г
• сол - на вкус

Сърцата се измиват и се сваряват до готовност в подсолена вода, а после се задушават в малко мазнина.

Междувременно се нарязват гъбите на филийки и се добавят при сърчицата заедно с маслото.

Влага се сметаната и ястието се оставя да покъкри около 10 минути на тих огън. Пресипва се в подходяща чиния и се поръсва с кашкавал .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки сърца и гъби в сметанов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.