• пилешки сърчица - 200 г
• лук - 1 глава (по - голяма)
• кашкавал - 100 г
• сол
• черен пипер

Първо изчистих хубаво сърчицата. След като ги изчистих, ги варих за около 40 минути на бавен огън. Изцедих ги добре.

В тиган сложих олио да загрее, след което добавих пилешките сърца.

Добавих сол и черен пипер на вкус. Малко преди да ги махна от огъня прибавих и едро нарязания лук.

Още докато са топли ги прехвърлих в чиния и прибавих кашкавала, за да се стопи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки сърчица с лук и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.