• пилешки сърца - 400 г
• киноа - 100 г
• зелен лук - 1 връзка
• зехтин
• сол
• къри
• черен пипер

Пилешките сърца се измиват в няколко води. Пускаме ги във вряла подсолена вода за няколко минути.

Нарязваме лука и измиваме киноата. В тавичка изсипваме киноата, лука, пилешките сърца, зехтина и подправките.

Доливаме с една чаша от бульона от сварените сърца (200-250 мл) и печем докато киноата се свари (зрънцата да набъбнат и станат прозрачни), запичаме леко и сервираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки сърчица с киноа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.