• пилешки сърца - 500 г
• гъби - 250 - 350 г
• лук - 2 глава
• сол
• черен пипер
• за соса
• масло - 20 г
• бекон - 150 г
• гъби - 150 г
• брашно - 1 с.л.
• сол
• черен пипер

Измийте и почистете сърчицата. Нарежете гъбите и лука на еднакви парчета.

Направете шишчетата и ги изпечете на скара или грил тиган. За соса разтопете маслото и задушете бекона и гъбите.

Поръсете с брашното, разбъркайте добре и налейте вода до необходимата гъстота.

След няколко минути посолете и поръсете с черен пипер. Сервирайте шишчетата със соса и салата по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки сърчица на шиш, гарнирани със сос от гъби и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.