• пилешки сърца - 500 г
• зелен лук - 2 - 3 стръка
• домати - 3 - 4 бр/
• сметана - 100 мл
• брашно - 1 с.л
• червен пипер
• сол
• чубрица
• дафинов лист - 1 бр.

Измийте и почистете сърчицата. Нарежете ги на дребно. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете и ги запържете.

Добавете нарязания лук, подправките и налейте гореща вода. Разбъркайте добре и оставете ястието да къкри. Накрая добавете настърганите домати.

След няколко минути разбъркайте брашното в малко вода и сметаната .Изсипете върху сърчицата.

Оставете на котлона за още 10 минути и ястието е готово. Сервирайте със сварени фусили, бял ориз или картофено пюре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки сърчица-кебап е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.