• пилешко месо - 400 г пилешко филе
• кашкавал - 150 - 200 г
• шунка - 150 - 200 г
• картофи - 2 сварени
• масло - 2 с.л.
• чесън - 1 к.л. на прах
• магданоз - 2 - 3 стръка
• къри - 1 к.л.
• сол
• черен пипер
• олио
• яйца - 2 - 3 броя, за панировката
• галета - за панировката
• брашно - за панировката

Вземете пилешките филета и с подходящ нож ги срежете посредата, така че да се получи джобче. Овкусете ги със сол, черен пипер, чесън на прах и малко олио и ги оставете за 15 минути.

Намачкайте сварените картофи, добавете подправки. Кашкавала настържете на едро ренде, а шунката нарежете на малки парченца. Смесете кашкавала, картофите и шунката, нарязания магданоз и залейте с разтопеното масло и объркайте. С тази плънка напълнете пилешките филета и ги зашийте леко с помощта на конец и игла.

Оваляйте всеки пилешки стек последователно в брашно, яйце и галета и ги изпържете в сгорещена мазнина. Отделете конеца преди поднасяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Панирано Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки стек с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.