• пилешко месо - 4 броя пилешки гърди
• яйца - 2 броя
• пармезан - 1 ч.ч. настърган
• кетчуп - 4 с.л.
• чесън - 1 с.л. на прах
• галета - 1 ч.ч.
• мащерка - 1 ч.л.
• риган - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер - на вкус

Пригответе смес от кетчупа, чесъна на прах, сол, черен пипер, мащерката и риган и оваляйте с нея пилешкото. Оставете да престои така 40 минути.

Настържете пармезана и го смесете с галетата. Овкусените пилешки гърди се топят в разбитите яйца, после с сместа от пармезан и галета. Пържат се в силно сгорещена мазнина от двете страни до приятен загар.

Готовият пилешки стек се отцежда върху кухненска хартия и се поднася с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки стек по италиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.