• пилешко месо - 1 кг
• ябълки - 100 г
• прясно мляко - 3 с.л.
• лук - 1 глава
• хляб - 1 филия без кората
• яйца - 3 бр.
• галета - за паниране
• масло - 20 г
• ром - 1 с.л.
• черен пипер
• олио
• сол

Пилешкото месо се смила заедно с лука и обелените и почистени ябълки. Прибавете накиснатия в млякото и отцеден хляб, рома, черния пипер и два белтъка.

За по-стегната смес може да добавите малко галета. Смесете всичко много добре и оставете сместа да престои на хладно място.

Оформете го във вид на шницели, които се панират в галета и разбитите яйца, след което се пържат в сгорещено олио. Готовите шницели се сервират с малко краве масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки шницели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.