• пилешко месо - 400 г
• ориз - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава
• черен пипер
• червен пипер
• зелеви листа - 8 - 10 бр.
• олио - 1/2 ч.ч.

Сварете пилето и го обезкостете.

Оберете лука и го нарежете на малки парченца. Задушете го в мазнината.

Измийте ориза и го добавете към лука. Запържете. Добавете червеният пипер, черният пипер и пилешкото месо. Задушете до избистряне на ориза.

Почистете зелевите листа от твърдите части.

Охладете готовата плънка и сложете във всеки лист по 1-2 с.л.

Свийте на сарми и наредете в подходяща тава.

Залейте с гореща вода, докато се покрият сармите.

Изпечете сармите, докато омекнат зелевите листа и се получи кафеникав загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки сарми във фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.