• пилешки пържоли - 8 бр. от горните бутчета
• сушени домати - 100 г
• сушени домати - 2 с.л. в зехтин
• сирене фета - 1/2 ч.ч.
• чесън - 2 скилидки
• магданоз - 3 с.л. или листа босилек
• черен пипер - щипка
• За разядката
• сирене фета - 1/2 ч.ч.
• чесън - 2 сккилидки
• сушени домати - 4 с.л. в зехтин
• чушки - 4 бр. печени (червени)
• зехтин - 2 с.л. от сушените домати
• босилек - 2 с.л.
• бадеми - 1/2 к.ч.
• сол - на вкус

Изрязвам излишната мазнина от пържолите и ги начукваме леко. Овкусяваме ги със сол и черен пипер.

Поставяме сушените домати, сиренето, чесъна и подправките в купата на кухненски робот, като смиламе на ситно.

В пържолите слагаме по лъжица от сместа и завиваме на руло. Изрязвам правоъгълници с необходимата големина от алуминиево фолио. Намазвам ги с четчица със зехтина от сушените домати.

Завивам стегнато всяко ролце във фолиото и изпичам на грил тиган до готовност, за около 5 минути за всяка страна.

За приготвянето на разядката използваме отново блендъра. Първо смиламе запечените бадемови ядки.

След това добавяме останалите продукти. Овкусяваме със сол и добавяме ситно нарязан пресен босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки рулца със сушени домати и сирене Фета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.