• пилешки гърди - 2 бр. (може да стане и с обезкостен бут)
• печурки - 3 - 4 бр. големи
• чушки - 1/2 червена
• домати - 1 бр.
• мащерка - стрък
• червен пипер
• сол
• черен пипер
• лук

Начукваме пилешкото месо с дървен чук и овкусяваме със солта, червения пипер и черния пипер.

В тигана запържваме гъбите с лука, червената чушка и когато е почти готово добавяме наситнения домат.

След като сместа е готова слагаме по малко в единия край на месото, добавяме клонка мащерка и завиваме.

Аз ги пекох с малко вода с фолио за около 50 минути на 220 градуса, след това махнах фолиото и на 200 градуса допекох още 10 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки ролета с гъби и мащерка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.