• пилешки бутчета - 6 бр.
• За маринатата
• чесън - 5 скилидки
• лук - 1/2 глава
• лимони - сокът и кората на 1 лимон
• оцет - 2 с.л.
• мед - 1/4 ч.ч.
• соев сос - 1/4 ч.ч.
• вода - 2 с.л.
• сол

Бутчетата се обезкостяват и се оформят на пържолки. Можем да махнем и кожата, ако желаем. Осоляваме ги и ги поставяме в купа с капак.

Маринатата приготвяме като чесъна и лука режем на дребно, след което прибавяме останалите продукти.

Слагаме маринатата в подходящ съд и слагаме на котлона да кипне.

С вече охладената смес заливаме месото. Поставяме в хладилника за 2-3 часа, след което месото е готово за печене на грил.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки пържолки в медна марината е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.