• пилешко филе - около 700 г обезкостено месо от бутчетата
• зехтин
• сол
• брашно - 1/2 к.ч.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• куркума

Оформяме месото на тънки пържоли. Поръсваме със сол.

В тиган с незалепващо покритие загряваме зехтин и пържим месото от двете страни на не много силен котлон.

Когато придобият златист цвят, изкарваме в чиния.

В тигана слагаме още малко зехтин, брашното и леко го запържваме за 1-2 минути. Прибавяме прясното мляко и бъркаме постоянно, за да придобие еднороден вид.

Преди да свалим от огъня, прибавяме куркумата и посоляваме на вкус. Сосът придобива приятен златист цвят.

Пилешкте пържоли в Златен сос се поднася със салата от пресни краставици.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки пържоли в Златен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.