• пилешки пържоли - 6 бр. от бут (без кожа)
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• соев сос - 1 с.л.
• бяло вино - 150 мл
• черен пипер
• риган - 1 ч.л. сух
• мед - 1 с.л.
• маково семе
• сусам

Приготвя се марината от нарязани на шайби кромид лук и чесън. Към тях се прибавят соевият сос, бялото вино, черният пипер, сух риган и мед.

Всички продукти се разбъркват. Пилешките пържоли се начукват леко и посоляват със сол.

Поставят се в купата с марината като се овалват хубаво в нея. Съдът се похлупва и се поставя в хладилника за 2-3 часа, за да могат ароматите да овкусят хубаво месото.

Маринованите пържоли се редят в намазана с масло тава, поръсват се от двете страни със сусамово и маково семе.

Тавата се поставя в загрята на 200 градуса фурна. След като се зачервят от едната страна, пържолите се обръщат да се запекат и от другата страна. Поднасят се с гарнитура по собствен избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки пържоли със сусам и мак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.