• пилешки пържоли - 700 г от бут
• синьо сирене - 100 г
• прясно мляко - 3 с.л.
• готварска сметана - 200 мл
• масло - за намазване
• За марината
• бяло вино - 100 мл
• соев сос - 3 с.л.
• олио - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица
• лимонов сок - 2 с.л.

Измийте и подсушете пържолите. В дълбока купа смесете бялото вино, соевия сос, лимоновия сок и подправките. Сложете месото и оставете в хладилник за 1 час минимум.

След това в леко намазнено йенско стъкло наредете пилешките пържоли. Печете в загрята фурна на 180 градуса за 60 мин.

Направете соса като първо разтопите синьото сирене с 3 с.л. прясно мляко на слаб огън. Добавете сметаната и бъркайте докато се сгъсти.

Изсипете върху вече готовите пържоли и върнете във фурната за още 15 мин. Сервирайте с гарнитура по ваше желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки пържоли със сос от синьо сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.