• пилешко месо - 2 броя пилешки гърди
• горчица - 2 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• бира - 2 с.л.
• индийско орехче - 1/2 к.л.
• сол
• черен пипер
• куркума - 1 щипка
• гъби - 500 г
• масло - 60 - 80 г
• магданоз - 1/3 връзка скълцан

Оформете от пилешките гърди пържоли, като леко ги начукате.

Смесете бирата, горчицата, зехтина с подправките и мариновайте пилешкото за 40 минути.

Подредете го в тава, като долеете още малко зехтин и още малко бира. Изпечете месото под фолио.

Загрейте в тиган малко зехтин и маслото. Сложете почистените и нарязани гъби да се задушават до готовност, като добавите и 2 скилидки скълцан чесън.

Накрая овкусете гъбите със сол, черен пипер и още малко индийско орехче.

Поднесете пилешките пържоли с гъби и малко скълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки пържоли с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.