• пилешки пържоли - 3 - 4 бр.
• кисели краставички - 3 - 4 бр.
• манатарки - 3 - 4 бр.
• сол
• черен пипер
• кашкавал
• масло - бучка

Обелете гъбите и ги нарежете на филийки. Запържете ги в кравето масло до златисто. Наредете си пържолите поединично върху кухненския плот.

Сложете в единия край малко от гъбите, няколко лентички кисели краставички и малко кашкавал.

Посолете и поръсете с малко черен пипер. Завийте на руло. Затворете с по една клечка за зъби края, така че при пържене да не се разтвори.

В мазнината, в която изпържихме гъбите ( ако е необходимо сложете още малко краве масло), сложете пилешките пържоли и ги изпържете от двете страни до готовност.

Извадете и сервирайте с гарнитура по желание и вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки пържоли с гъби и кисели краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.