• пилешко месо - 250 г сварено
• ориз - 250 г
• лук - 1 глава
• масло - 60 г
• бульон - 400 г пилешки
• домати - 2 бр. големи
• орехи - 60 г
• черен пипер
• мащерка
• сол

Нарязваме предварително свареното пилешко месо на тънки лентички. Запържваме го за кратко в сгорещеното масло. Когато се зачерви добавяме и ситно нарязания лук. Овкусяваме с подправките, сипваме ориза и пържим 5 минути като непрекъснато разбъркваме.

Когато пилето се запържи равномерно го заливаме с бульона, добавяме и доматите, които предварително сме попарили, обелили и нарязали на четвъртини, поръсваме с натрошените орехови ядки и задушаваме под похлупак до омекване на ориза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки пилаф е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.