• пилешко месо - 10 броя парти бутчета (долно бутче)
• соев сос - 100 мл тъмен
• кетчуп - 160 мл
• мед - 100 г
• черен пипер - прясно смлян
• чили - на вкус сос
• чесън - 2 скилидки пресован
• олио - 3 - 4 с.л.
• оцет - 1 ч.л.

Предварително измитите и подсушени бутчета се подреждат в не много широк съд.

Всички съставки за маринатата - соев сос, кетчуп, мед, черен пипер, чили, пресован чесън, олио и съвсем малко оцет, се разбиват много добре и с тях се поливат бутчетата.

Съдът се разклаща, за да се разпредели маринатата равномерно. Похлупва се и се оставя за 1 нощ в хладилник, като по възможност от време на време, разбърквайте парти бутчетата.

На следващия ден прехвърлете всички в йенска тава с капак. Сложете капака и пъхнете парти бутчетата да се пека първо на 250 градуса, а после намалете на 200 г. От време на време се поливат със соса от тавата и се обръщат веднъж по време на печенето.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки парти бутчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.