- пилешки маншони - 1 кг
- сол
- черен пипер
- универсална подправка - за пиле на Маги
- за марината
- горчица - 3 с.л.
- уни сос
- чесън - 4 - 5 скилидки
- мед - 2 с.л.
- сос от нар - 1 с.л. на Besler
- соев сос - 1 с.л.
- олио - 2 с.л.
Пилешките маншони се измиват и почистват при нужда. Оставяме ги да се оtцедят от водата.
След това ги осоляваме с малко сол, защото от уни соса може да ги пресолим, и ги поръсваме с черен пипер и подправката за пиле.
След това приготвяме маринатата, като в дълбока купа слагаме горчицата, уни соса, пасирания чесън, медa, соса от нар, олиото и соевия сос. Разбъркваме с лъжица добре, така че да се смесят подправките.
Изливаме маринатата при пилешките маншони и разбъркваме, така че поправките да попаднат по месото. Оставяме за 30 минути да се овкуси месото, след което слагаме хартия за печене върху тавата и нареждаме пилешките маншони на разстояние един от друг.
Слагаме във фурната да се пекат. При нужда ги обърнете да се запекaт и от двете страни.
След като се запекат пилешките маншони на фурна със сладка марината и са хванали коричка, те са готови.
Да ви е сладко!