• пилешко филе - 800 г
• лук - 1 глава
• лимонов сок - 1 с.л.
• масло - 50 г
• бяло вино - 50 мл
• царевично брашно - 1 с.л.
• бадеми - 5 с.л. смлени
• сметана - 4 с.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• сол - 2 щипки

Филетата се измиват, подсушават се и се нарязват на късчета. Нареждат се в намазана с мазнина тава. Поръсват се със сол и черен пипер и се поливат с лимоновия сок.

Покриват се с парченца масло и нарязан на колелца лук. Тавата се завива с алуминиево фолио и се слага в загрята на 220 градуса фурна до готовност на месото.

Сокът, образувал се при печенето, се излива и се смесва с виното, сметаната, брашното и бадемите.

С него се заливат филетата и се връщат за малко във фурната. Готовото ястие се похлупва и се оставя за малко да престои преди сервиране.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки късчета със сос от бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.