• пилешко филе - 100 г
• морков - 1 бр.
• тиквичка - 1/2 бр.
• чесън - 1 скилидка
• див ориз - 30 г (предварително сварен, измит и отцеден)
• черен пипер - 1 щипка
• хималайска сол - на вкус
• зехтин - 1 с.л.
• яйце - 1 бр.
• сусам - 1 к.л.

Нарязваме пилешкото филе на малки хапки и запържваме леко в тефлонов тиган със зехтина.

Когато побелее месото, прибавяме нарязаните на много тънки жулиени морков и тиквичка заедно с накълцаната скилидка чесън. Овкусяваме с черен пипер и хималайска сол.

Когато месото се изпържи до готовност и зеленчуците омекнат, прибавяме добре отцедения сварен див ориз и яйцето. Разбъркваме, поръсваме със сусама, пържим още малко и сервираме.

Препоръчвам да гарнирате ястието с извара, полята с магданозено песто и чесън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки късчета с див ориз, зеленчуци и яйце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.