- пилешки крилца - 1 кг
- мед - 1 с.л.
- майонеза - 3 с.л.
- горчица - 3 с.л.
- чили пипер - 1 щипка
- черен пипер - 1 щипка
- куркума - 1 щипка
- сол - на вкус
- картофи - 8 бр.
Пригответе си соса, като смесите майонезата, горчицата, меда, черният пипер, чили пипер и куркумата.
Посолете на вкус почистените, измити и подсушени пилешки крилца, поставете и добре ги втрийте със соса, оставете настрани докато си приготвите картофите.
Обелете картофите и ги поставете в подсолена вода да заврат, варите ги до полуготовност за около 10 минути.
В намазана тава с масло (тавата е според обема на картофите) нарежете полусварените картофи на големи парчета (на 4), наредете ги плътно в тавата.
Подредете крилцата върху тях заедно със соса, завийте тавата с алуминиево фолио и я поставете в предварително нагрята фурна на 180 градуса.
Печете в продължение на 50 минути като през последните 10 минути отвивате тавата и печете до лек и приятен загар. Много вкусни пилешки крилца, от които действително се преяжда!