• пилешки крилца - 1 кг
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• олио - за пържене
• картофи - 700 г
• лук - 1 глава
• зеленчукова подправка - 1 с.л.
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 20 мл
• заквасена сметана - 200 г
• майонеза - 100 г
• брашно - 100 г
• магданоз - 5 - 6 стръка

Измийте пилешките крилца, подсушете и ги поръсете със сол и черен пипер.

Запържете ги в малко олио, на слаб огън до кафяв цвят на месото от двете страни, свалете ги от огъня.

Настържете на едро ренде картофите, нарежете лука и магданоза на ситно и ги смесете. Отделно разбийте яйцата, добавете млякото, сметаната, брашното и зеленчуковата подправка, ако е нужно, посолете и разбъркайте добре с картофената смес.

Добавете майонезата, разбъркайте добре и сипете сместа в подходяща тава.

Отгоре подредете запържените пилешки крилца и завийте тавата с фолио.

Поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна и печете около 30-40 минути.

Сервирайте ястието с прясна салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки крилца в настъргани картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.