Крилцата се измиват и се поставят в тавата, в която ще се пече. Лукът се почиства, измива и нарязва на ситно. Изсипва се в тавата при крилцата.
Залива се с малко вода и се пече на 200 градуса на горен и долен реотан 60 мин. Налива се 1.200 мл. гореща вода.
Сушеният ориз се изсипва в тавата без да се мие. Пече се 30 мин.