• пилешко месо - 1 кг пилешки крилца
• мед - 2 с.л.
• кетчуп - 2 с.л.
• лютеница - 2 с.л.
• сос уорчестър - 1 с.л.
• червен пипер
• целина - няколко стръкчета по желание
• извара - 1/3 ч.ч.
• оцет - 1/2 ч.л. бял винен
• прясно мляко - 2 с.л.
• синьо сирене - 1 с.л. натрошено
• бял пипер - 1/8 ч. л.
• чесън - 1 скилидка, ситно нарязана

Загрейте фурната предварително. Смесете меда, кетчупа, лютеницата и соса Уорчестършир в купа и оваляйте пилешките крилца, предварително почистени от кожата. Затворете съда плътно с капак и го сложете в хладилника за 15 минути, като от време на време обръщате крилцата.

Подредете пилешките крилца в тавичката и ги поръсете с червен пипер. Сложете ги да се изпекат за около 30 минути.

За соса смесете изварата, оцета, прясното мляко, половината синьо сирене, белия пипер и чесъна в кухненски робот и пасирайте докато получите гладка каша. Прибавете и останалото сирене.

Сервирайте крилцата и соса в сосиера.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки крилца със сос от синьо сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.