• пилешко месо - 600 г
• кисело мляко - 500 г
• брашно - 2 ч.ч.
• картофи - 2 бр.
• моркови - 2 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• яйца - 2 бр.
• бакпулвер - 10 г
• сол
• черен пипер

Нарязваме пилешкото на лентички, подправяме със сол и черен пипер и намачканите на ситно глави чесън. Разбъркваме и го оставяме за 1 час, за да поеме по-добре подправките.

Междувременно приготвяме тесто от киселото мляко, брашното и бакпулвера.

Разбъркваме тези продукти до еднородна смес и ги подправяме. Настъргваме на по-едро морковите и картофите, нарязваме лука и смесваме зеленчуците с месото и тестото.

Оформяме топки и пържим в загрято олио до златисто. Покриваме с капак и ги оставяме за 30 минути на слаб огън, за да се задушат добре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.