• пилешки гърди - 500 г
• лук - 1 глава
• чушки - 1 малка
• яйца - 1 бр.
• хляб - средата на 1 филийка хляб
• зехтин - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Слагаме суровото месо в купа и пасираме. След това прибавяме останалите продукти и пасираме още веднъж. Получава се лепкаво пюре. Прибираме за 15- 20 минути в хладилника.

Загряваме тиган (с незалепващо покритие), слагаме малко зехтин и с помощта на две лъжици, оформяме кюфтенцата. Нужно им е около 2-3 минути от всяка страна.

Чудесно си пасват с картофки на фурна.

Получават се кюфтенца с мека сърцевина, подходяща за ЗВБ. Моето момче на 8 м. им е голям фен, а и тати също.

Месото може да бъде смляно, а зеленчуците нарязани, тогава работата със сместа ще бъде по-лесна.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки кюфтенца с чушка и яйце е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.