• пилешки гърди - 300 г
• сол
• черен пипер
• за соса
• масло - 40 г
• брашно - 2 равни с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• сол
• черен пипер
• лимони - 2 с.л. сок

Пилешките гърди се измиват, заливаме със студена вода и варим в тенджера до готовност. Отцежда се добре и нарязваме на хапки, като се овкусяват със сол и черен пипер. Приготвя се сосът. В тиган се разтопява маслото. Брашното се размива с малко вода на кашичка.

Махнете тигана от котлона и сипвайте по малко от брашнената каша. Бърка се с тел, като се добавя по малко прясно мляко. Слага се на слаб огън, сипват се пилешките хапки и поръсваме със сол. Бърка се непрекъснато, докато сгъсти и 3-4 минути да поври със месото, за да се смесят ароматите.

Накрая добавяме лимоновия сок, разбърква се и готово - сервираме кашата, поръсена с нарязан магданоз. Добър апетит !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки хапки със сос бешамел е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.