• пилешко месо - около 400 - 500 г филе
• олио
• Марината
• бял пипер - 1 щипка или черен
• захар - 1 щипка
• соев сос - около 3 с.л.
• Панировка
• царевично нишесте - 2 - 3 с.л.
• яйца - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• бакпулвер - около 1/4 ч.л.
• Сос
• лимонов сок - 1 - 2 с.л.
• захар - 1 с.л.
• пшенично нишесте - 1 с.л.
• готварска боя - 1 капка жълта
• лимони - 1 бр.
• сол - на вкус
• пилешки бульон - 1/2 кубче
• вода - 1 ч.ч.
• ориз - за гарнитура

Пилешкото се нарязва на хапки, слага се в купа и се разбърква с продуктите за маринатата. Така се оставя за половин час.

За панировката в купа се смесват продуктите за паниране и се слага маринованото месо, после се пържи до златисто в загрято олио.

Отцежда се на домакинска хартия. Сосът се приготвя, като 1/3 от лимона без кората се нарязва на ситно, слага се при пилешкия бульон, разтворен с една чаена чаша вода.

Прибавя се нишестето, сокът от лимон с разтворената боя и захарта.

Разбърква се в същия тиган от хапките, докато се сгъсти, после се прибавят и те, разбърква се и се сервира с варен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки хапки с лимонов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.