• за месото
• пилешки гърди - 500 г
• гъби - 400 г
• соев сос - 3 - 4 с.л.
• сол
• черен пипер
• още
• брашно за овалване
• за картофеното пюре
• картофи - 800 г
• прясно мляко - 150мл
• сол
• черен пипер
• краве масло - бучка
• индийско орехче

Измийте месото и го нарежете на малки хапки. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в тигана с малко олио.

Добавете гъбите, които предварително сте обелили и нарязали на филийки. Изчакайте леко да омекнат и сложете соевия сос.

Налейте една кафена чашка вода. Сложете сол, черен пипер и варете на тих котлон до готовност на месото. Изключете и заделете.

Направете картофеното пюре, като първо сварите картофите в малко вода.

Изцедете водата и сложете в купа. Добавете кравето масло, прясното мляко и подправките. Намачкайте картофите с преса за картофи.

В чиния сложете малко от пюрето в кръг, а в средата - от пилешките хапки.

Настържете кашкавал и сервирайте вашите пилешки хапки ала Хепи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки хапки ала Хепи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.