• картофи - 1 кг
• пилешки гърди - 700 г
• сол - 4 щипки
• черен пипер - 2 щипки
• лимонов сок - 1/2 лимон
• масло - 40 - 50 г
• прясно мляко - 1/2 - 1 ч.ч.
• олио - за намазване
• магданоз - няколко стръка /по желание/

Картофите се обелват, варят се до пълна готовност. Водата се излива, добавя се маслото, солта и прясното мляко и се пасира, докато не се получи гладка консистенция - пюре.

През това време на предварително загрята фурна от 180 градуса се приготвят пилешките гърди, които преди това са били нарязани на средно-широки ленти, овкусени със сол и черен пипер и поставени върху намазана с олио тава. Около 20 мин се пекат гърдите.

Сервирайте основното ястие, като сложете първо пюрето и отгоре поставите пилешкото.

Може да поръсите по желание със свеж магданоз за аромат.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки гърди върху канапе от картофено пюре е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.