• пилешки гърди - 4 бр. по 125 г
• шери - 125 мл
• сметана - 200 мл
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• салвия - 1/4 ч.л.
• шунка - 4 тънки резена
• масло - 4 с.л.
• олио - за пържене
• сол

Натрийте пилешките гърди с пипера и салвията. Увийте ги в парчетата шунка и ги фиксирайте с клечки за зъби.

Загрейте маслото и сложете гърдите, запържете, като от време на навреме ги обръщайте. Извадете, поставете ги в предварително загрято плато и ги покрийте.

Включете котлона на най-висока степен. Сосът от пърженето смесете с шерито и кипнете. Свалете от огъня, разбъркайте със сметаната, овкусете и поставете в сосиера.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки гърди в шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.