• пилешки гърди - около 400 г пеперуда
• мащерка - 1 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• чесън - 1/2 ч.л. на гранули
• магданоз - 2 с.л. нарязан
• царевичен грис - 100 г
• брашно - 5 - 6 с.л.
• олио - за пържене
• за Креолския сос
• яйца - 1 бр.
• олио - 120 мл
• лимонов сок - 1 с.л.
• горчица - 1 с.л.
• праз - големина колкото палец
• хрян - 1 ч.л. настърган
• сос уорчестър - 1/2 ч.л.
• целина - 1 листо
• чесън - 1/2 ч.л. на гранули
• бял пипер
• сол - на вкус

Пригответе соса, като поставите всички продукти в блендер и разбиете до еднородна смес.

Пригответе пилешките гърди, като разделите пеперудата и леко начукате филетата под свежо фолио, колкото да се уравнят на дебелина. Разрежете ги на по две парчета.

Сипете брашното и царевичния грис в чинии. Яйцето разбийте с чесъна, нарязания магданоз и мащерката. Оваляйте пилешките пържолки в брашното, изтупайте излишното, потопете в яйцето и накрая в царевичния грис.

Изтупайте излишното. Изпържете в загрято олио за около 8 мин (общо за двете страни). Поднесете панираните пилешки филета със соса в купичка за потапяне или ги поднесете заляти със соса.

Рецептата е взаимствана от gotvetesmen.com

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо Панирано Пиле . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки Гърди в Креолски сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.