• пилешки гърди - 1200 г
• масло - 8 с.л.
• праз - 2 стръка
• яйца - 4 бр. жълтъци
• гауда - 200 г
• галета - 8 с.л.
• лимони - 1 бр.
• магданоз - 8 стръка
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• сол - 2 щипки

Лимонът се изцежда. Гърдите се измиват и се прави разрез, така че да се получи джоб.

Приготвя се плънка, като празът се нарязва и се задушава с половината масло. Оставя се да се охлади. Гаудата се настъргва на едро и се добавя към праза.

Добавят се жълтъците, галетата, лимоновия сок, черният пипер, солта и нарязания на ситно магданоз.

С тази плънка се пълнят джобовете в пилешките гърди, които се нареждат в тава и се поливат с останалото масло, предварително разтопено. Запичат се на 200 градуса фурна около час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки гърди с плънка от гауда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.