• пилешко месо - 1 брой гърди
• патладжани - 1 бр.
• лук - 1 глава
• картофи - 2 броя
• чушки - 1 бр. зелени
• домати - 3 бр.
• соев сос - 2 с. л.
• естрагон
• копър
• универсална подправка - подправка за пиле с къри
• сос - чили сладък 1 с.л.

Обелете патладжаните. Всички зеленчуци нарежете.

Нарежете пилешките гърди на хапки, запържете в олио на силен огън, добавете лука и запържете, като омекне добавете доматите и нарязаните картофи.

В друг съд запържете патладжаните. След около 5 минути добавете пилешкото със зеленчуците, соев сос, чушката, подправките и задушете, докато картофите омекнат.

Изключете котлона, поръсете с копър и естрагон, покрийте съда и оставете да поеме аромата. По желание може да добавите и твърдо сирене, нарязано на кубчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки гърди с патладжани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.