• пилешки гърди - 400 г
• маслини - 250 г зелени
• лук - 1 глава
• масло - 50 г
• чушки - 2 бр.
• чесън - 1 скилидка
• манатарки - 250 г
• домати - 2 бр.
• бяло вино - 150 мл
• брашно - 2 с.л.
• сметана - 150 мл течна
• сол - 2 щипки

Месото се измива, подсушава се и се нарязва на парчета, които се запържват в загрятото масло до бяло.

Парчетата се изваждат от мазнината и в нея се запържват нарязаните на ситно чесън и лук и нарязаните на ивички чушки и гъби.

Добавят се доматите и виното и месото се връща обратно в ястието.

Оставя се на слаб огън за един час и се добавя брашното, размито с малко вода. Съдът се сваля от котлона и се добавят маслините, солта и сметаната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки гърди с маслини и манатарки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.