• пилешки гърди - 2 бр.
• маслини - 20 бр. черни
• маслини - 10 бр. зелени
• бадеми - 2 с.л./накълцани/
• хляб - 1 филия хляб
• яйца - 1 бр.
• зехтин / олио
• За марината
• лимонов сок - от 1 лимон
• лимонова кора - от 1 лимон
• чесън - 1 - 2 скилидки
• подправки - 1 ч.л. микс /чубрица, мащерка, риган, босилек, розмарин/
• сол
• черен пипер
• зехтин - 2 с.л.

Разрежете пилешките гърди на 2, така че да се получат 4 порции. Към прясно изцедения лимонов сок добавете солта, черния пипер, настърганата кора лимон, чесъна, зехтина и 1 ч.л. микс от подправките.

Добавете месото и оставете да престои в марината за 1-2 часа. След това запечатайте месото в тиган със сгорещен зехтин или олио. Готовите пилешки гърди наредете в тава за печене и прибавете останалата марината.

От хляба направете едри трохи и ги оваляйте в зехтин, прибавете нарязаните на ситно маслини, яйцето и бадемите.

Разпределете сместа върху месото и изпечете в предварително зарята фурна на 200 градуса за около 15-20 мин.

Рецептата е взаимствана от кулинарния сайт на Йоли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки гърди с хрупкава коричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.