• пилешки гърди - 1 бр.
• масло - 125 г
• печурки - 150 г
• кисели краставички - 3 бр.
• бекон - 100 г
• кашкавал - 200 г
• чубрица - по желание
• черен пипер
• сол

Пилешките гърди се почистват от излишните ципи и се измиват. След това се нарязват на правоъгълници с дебелина от по един см. Печурките се измиват и нарязват на филийки. Беконът се реже на малки правоъгълничета, а киселите краставички на кубчета.

В тиган се слага маслото да се разтопи и да загрее. Щом е готово в него се слагат нарязаните пилешки гърди и печурките. Запържват се за около 7- 8 минути и след това се добавят беконът и киселите краставички.

Пържат се още 3 минути, като почти постоянно се разбъркват, за да остане беконът сочен, а не да стане хрупкав. След това тигана се маха от котлона и всичко се поръсва с чубрица, черен пипер и сол. Отново разбъркваме.

Разсипваме пилешкото в три чинии и отгоре настъргваме кашкавала. Щом се разтопи сервираме заедно със студено бяло вино, най добре совиньон блан.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки гърди с гъби и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.