• пилешки гърди - 300 г
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 връзка пресен
• доматено пюре - 3 с.л.
• чушки - 1 бр. червена
• чушки - 1 бр. зелена
• риган
• къри
• магданоз
• морска сол
• черен пипер
• олио - 3 - 4 с. л.

Пилешките гърди се нарязват на хапки и поръсваме с къри, малко сол и черен пипер. Зеленчуците се почистват, лукът се нарязва на ситно, морковът се обелва и нарязва на полумесеци. Чушките се почистват от семената, нарязват се на лентички.

В тигана се загрява олио и пилешкото месо се запържва , докато се позачерви. Добавят се нарязаният лук, чушките и морковите. Поръсват се със сол и черен пипер, готви се за кратко, докато омекнат.

Прибавя се доматеното пюре, разредено с 3-4 с.л. вода и добре се разбърква. Поръсваме риган и оставяме под капак да къкри на слаб огън за 10 -15 минути до готовност или докато остане на мазнина. Сервираме с нарязан пресен магданоз

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки гърди на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.