• пиле - 1 бр.
• броколи - 500 г
• картофи - 500 г
• бамя - 200 г замразена
• зеле - 1/2 бр.
• лук - 3 глави
• домати - 2 - 3 бр.
• моркови - 2 - 3 бр.
• чесън - 1 глава
• тиквички - 2 бр.
• грах - 1 малка консерва
• магданоз - 1/2 връзка
• червен пипер - 1 ч.л.
• олио - 4 с.л.
• черен пипер
• сол

Почистете пилето от кожата и го нарежете на порции, посолете и го запържете в олиото. Прехвърлете го в гювеч. Размразете бамята, обелете, измийте и нарежете картофите и тиквичките.

Морковите и лукът се почистват и нарязват на ситно, както и предварително измитото зеле. Измийте и накъсайте броколите на розички. Отцедете граха от консервата. Измийте доматите и ги настържете на едро ренде.

Така подготвените зеленчуци се прибавят към пилешкото месо заедно със ситно нарязания чесън и подправките. Залейте продуктите с вода, колкото да ги покрие. Гювечът се пече на 180 градуса. Преди сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.