• пилешко филе - 600 г
• лук - 1 - 2 глави
• чесън - 3 - 4 скилидки
• масло - 3 с.л .
• брашно - 2 с.л.
• къри - 2 ч.л .
• кисело мляко - 3 с.л.
• компот от ананас - 1 консерва (от малките)
• сол,
• черен пипер
• зехтин - 2 с.л. или олио

Запържваме пилешките филенца до готовност. Можем също да ги приготвим и на скара (според желанията ни).

Маслото се затопля в тиган, като не трябва да прегори. Слагат се лука и чесънът, които вече сме настъргали и леко запържваме.

След това добавяме нарязания на кубчета ананас и няколко лъжици от сока му. Слагаме брашното и кърито, наливаме вода, като сосът се бърка постоянно до сгъстяване.

Последно слагаме развитото кисело мляко, солта и черния пипер. С готовият вече сос заливаме обилно филенцата. Сервираме ястието топло като можем да гарнираме с ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Пилешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки филенца с ананас и къри сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.