• пилешки дробчета - 1 кг
• сухи чушки - 4 - 5 бр.
• праз - 3 бр., само бялата част
• олио
• черен пипер
• сол
• магданоз

Нарежете почистения и измит лук на едро. Сложете го да се запържи в олио. През това време кипнете сухите чушки за 2-3 минути във вода. Изчистете ги от семенника и ги нарежете.

Щом лукът омекне добавете чушките. Запържете за минута и всичко извадете в купа с помощта на решетъчна лъжица.

В същата мазнина сложете почистените, измити и подсушени дробчета. Изпържете ги до златисто от двете страни. Сложете лука с чушките при тях.

Овкусете със сол, черен пипер и разбъркайте. След минута отстранете от огъня. Готовото ястие поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета със сухи чушки и праз лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.