• ориз - 1 ч.ч.
• спанак - 200 г замразен
• пресен лук - 3 стръка
• пилешки дробчета - 500 г
• олио
• соев сос - 20 мл.
• бульон - 1 бр.
• магданоз
• чубрица
• черен пипер
• сол
• вода - 3 ч.ч. хладка

Пилешките дробчета се измиват и нарязват. В тиган се слага олио да се загрее и се пържат дробчетата.

Не се пържат прекалено дълго, за да не станат много сухи. При готовност се изваждат от тигана и се посоляват. Лукът се изчиства и нарязва.

В мазнината от дробчетата се слага лукът, за да се запържи. Към лукът се прибавя и оризът, който се пържи до промяна на цвета. Добавя се соевият сос.

Прибавя се водата, като аз я добавям чаша по чаша. След първата чаша вода се добавят спанакът и чубрицата.

Добавя се останалата вода. Когато оризът е почти готов се добавя бульона, черния пипер и солта.

Сервира се, като се прави канапе от ориз. Върху него се слагат дробчетата. Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки Дробчета със Спанак и Ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.