Пилешки дробчета със сос от боровинки и къпини
Необходими съставки
- пилешки дробчета - 500 г
- лук - 1 глава
- чесън - 2 скилидки
- горски плодове - боровинки, къпини
- балсамов оцет - 50 мл
- хималайска сол
- черен пипер
Начин на приготвяне
Измиваме и нарязваме дробчетата. Оставяме за половин час в съд с вода и сода.
Накълцваме лука и чесъна на ситно. Запържваме до златисто и добавяме дробчетата. Овкусяваме със сол и черен пипер. Пържим докато покафенеят и добият загар.
В незалепващ съд изсипваме измитите и намачкани горски плодове. Добавяме балсамов оцет и на бавен огън изчакваме да изврат като разбъркваме периодично.
Сервираме в чинии дробчетата и заливаме с плодовия дресинг.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Ястия с Месо
Карантия
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета със сос от боровинки и къпини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта