• пилешки дробчета - 1 кг пресни
• масло - 60 г
• лук - 5 бр.
• соев сос - 2 - 3 чаени лъжички (или повече)
• черен пипер
• кашкавал - 100 г
• брашно

Почистваме пилешките дробчета и ги измиваме. Овалваме в брашно и слагаме в намазана с масло тавичка. Отделно задушаваме нарязан лук с масло и малко вода, докато омекне и остане на мазнина.

Сипваме лука върху пилешките дробчета. Поливаме с две-три чаени лъжички соев сос, или повече на вкус, ръсваме черен пипер, наливаме малко водичка и запичаме в гореща фурна, докато изври течността.

Няколко минути преди да извадим от фурната, поръсваме с настърган кашкавал и запичаме само докато се разтопи кашкавалът.

Може да поднесем пилешките дробчета гарнирани с резенчета лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета със соев сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.