• пилешки дробчета - 500 г
• лук - 1 глава, на ситно
• чесън - 1 скилидка, на ситно
• хвойна - 10 бр. плодове
• мащерка - 1 връзка, на ситно
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• шери - 2 с.л.
• грозде - 175 г, малки зърна
• хляб - 2 филии, бял
• магданоз - за укаса

Пилешките дробчета се измиват, изрязват се сухожилията и се режат на парченца.

В зехтинът се запържват пилешките дробчета, прибавят се лукът, чесънът, мащерката и черен пипер.

Държи се на огъня около 4 мин. Прибавя се шерито, гроздовите зърна. Хлябът се препича и се реже на малки парчета.

Ястието се прехвърля в подходяща чиния за сервиране и се декорира с магданоза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета с плод от хвойна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.