• пилешки дробчета - 400 г
• олио - 3 с. л.
• чушки - 300 г печени
• лук - 2 глави
• моркови - 1 бр.
• сол - на вкус
• дафинов лист - 2 бр.
• риган
• чубрица
• черен пипер

Загрява се олио в тиган и се запържва нарязан лук и моркови. След като добие златист цвят се прибавят дробчетата, разбъркват се и овкусяваме със сол и черен пипер. Пържим докато сменят цвета си.

Печените чушки се нарязват на ситно и прибавяме в тигана. Разбърква се и сипваме малко вода да не загори. Прибавят се дафинов лист и подправките.

Готви се за кратко на тих огън, като се бърка периодично, докато остане на мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Пилешки дробчета с печени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.